红酒里面含有抗氧化物质，可促进血液循环的成分，能减少肌肤出现的各种问题，例如松弛、衰老、皱纹等，因此非常适合女性饮用，适量饮用可起到美容养颜的作用。
红酒里面含有碱性物质以及胃酸，能帮助消化。还可调整结肠功能，对结肠炎有一定疗效。
红酒里面含的热量非常低，每升葡萄酒里面含525卡热量，只相当人体每天平均需要热量的1/15，饮用之后可直接被人体消化掉，不会增加体重，提高新陈代谢，所以经常喝红酒不仅可补充人体需要的水分和营养素，还可减肥。
红酒含有多种氨基酸、矿物质以及维生素等，都是人体必须的营养成分，容易被身体吸收消化掉，若是体弱的人适合经常饮用红酒，对恢复健康有利。此外，里面含的奥立多元素和酚类物质有搞氧化剂的作用，可防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的危害。
红酒还能开胃消食，提高用餐质量。它里面含有单宁，喝起来有涩味，能增进食欲，还能开胃，让人心情放松。
红酒还可杀菌，感冒的时候就可适量饮用红酒，里面含的抗菌物质能抑制感冒病毒。
