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红酒开瓶了可以放多久

红酒百科
2021-08-10 12:51:54
红酒开瓶了可以放3到5天的时间。起泡酒保存的时间最短,最好一天内饮用完,否则里面的气泡会消失掉。白葡萄酒开瓶之后可保存3-4天,红葡萄酒开瓶后最好3-5天内喝完,否则里面的果香会挥发掉,口感会大大降低。此外,红酒开瓶后还要注意保存方法,可放在冰箱内冷藏、重新封口、更换容器、用真空瓶塞保存。
红酒开瓶了可以放多久

一、红酒开瓶了可以放多久

红酒开瓶了可以放3到5天的时间,建议开瓶后尽快饮用完。若是起泡酒,最好是一天内就喝完,存放的时间长里面的气泡就会消失掉。若是白葡萄酒开瓶之后可保存3-4天。若是红葡萄酒开瓶后最好3-5天内喝完,否则里面的果香会挥发掉,口感会大大降低。

二、红酒开瓶后怎么保存

1、冰箱冷藏:红酒开瓶后可放在冰箱内冷藏,最好控温在5到10℃之间。若是有独立的冰箱最好,避免窜味。

2、重新封口:红酒开瓶后想要保存的时间更长要将瓶塞按照原样塞回去,并用保鲜膜缠绕,避免里面进入空气,这样才可促使保存的时间更长。

3、更换容器:若是有干净、干燥的葡萄酒瓶,建议将开瓶后的红酒倒入新的酒瓶里面,并将上面的螺旋盖拧紧,最后冷藏放置就行,这样保存的时间更长,也可避免挥发掉香气。

4、真空瓶塞:开瓶后的红酒用真空瓶塞保存是最专业的方法。真空瓶塞可在真空泵的作用下将里面进入的空气全部抽出来,这样便可保存更长时间。

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