一百块的红酒一般是不用醒酒的。红酒中含有单宁，一般价格越高的红酒，单宁含量越高，而这种物质需要和氧气接触才能发挥酒的香气，所以才需要进行醒酒。而一百块左右的红酒单宁含量比较低，因此不需要进行醒酒处理，可以直接饮用。另外，醒酒也要注意时间，接触空气太久也会影响口感。
1、高价葡萄酒：高价葡萄酒是必须要醒酒的，不然都对不起它的价格。而且经过醒酒后，可以更好的品味到酒的醇香。如果是平价葡萄酒，醒酒的意义就小了很多，而且通常是聚会饮用，也没有太多醒酒的时间。
2、单宁厚重的葡萄酒：通常需要醒酒的是单宁厚重的葡萄酒，因为单宁的含量较高，所以直接饮用会有一种酸涩的感觉，而通过醒酒可以让酒的口感变得更加温柔。酒中单宁氧化成熟后，也让酒变得更加易于饮用。
3、陈年型葡萄酒：如果葡萄酒放得时间很长，成为陈年型葡萄酒，本身酒中会有大量的沉淀，无论是品质多高的酒都会如此，这就需要通过醒酒来增加酒的稳定性，避免它受到沉淀的影响。
